馒头切丁,打好鸡蛋,加盐。番茄、青椒、葱蒜切丁。馒头都挂上鸡蛋。锅里下油,倒入葱蒜爆香,加入番茄,反转几次倒入馒头,快速反转。金黄后加入青椒圈,孜然粉。翻均匀,出锅!
第一次传菜谱,忘记拍步骤了,以后记得拍