蒜泥白肉

作者： 生活无规律

简单的美味

用料

• 猪臀尖肉 一斤
• 蒜粒 一头
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 白糖 微量
• 味精、鸡精 少许
• 辣椒油 一大勺
• 肉汤 一勺

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

将猪肉煮熟，加生姜胡椒同煮。

步骤 2

切薄片。

步骤 3

将蒜粒剁细，浇入其他调料，最后用热肉汤适量调匀，淋在肉片上。

蒜泥白肉的小贴士

肉片要长，这样可以卷着调料蒜泥吃，很美味。辣椒油要多，才能将调料更好地附着在肉片上。

菜谱创建时间：2014-10-07 23:02:19