刀拍黄瓜

作者： 绿若清菡

凉拌菜系列之刀拍黄瓜

用料

• 黄瓜 250
• 干辣椒 30
• 蒜 30
• 香油 10
• 盐 5
• 味精 5
• 醋 10

刀拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗净，切段，然后zhuoge逐个拍破。

步骤 2

干辣椒洗净，切碎；蒜去皮，剁成蓉。

步骤 3

把黄瓜和干辣椒、蒜蓉及其他调味料一起拌匀，装盘即可。

菜谱创建时间：2014-10-05 10:18:41