酸奶油马芬

作者： 不羡鸳鸯只羡仙

冷了后吃风味更佳。在英国时最喜欢吃somefield 里卖的小蛋糕，买了烤箱后一直想做又不确定方子，吃到这个，觉得基本上就是啦！！放冷以后奶香味更浓，不会过分紧实也不会过于松软，非常喜欢。

用料

• 黄油 软化 3/4cup
• 白糖 1cup
• 酸奶油 1 2/3cup
• all purpose 面粉 2 1/4cup
• 泡打粉 1tbsp
• 鸡蛋 3个

酸奶油马芬的做法步骤

步骤 1

准备8寸圆盘或7寸放盘 铺上油纸。马芬模也可以

步骤 2

软化黄油加糖打发变色蓬松

步骤 3

依次加入一个一个一个鸡蛋 打发均匀

步骤 4

加入酸奶油打匀

步骤 5

筛入粉类

步骤 6

入模，烤箱预热180度。烤45分钟-一个小时 直到插入牙签带出碎屑

菜谱创建时间：2014-10-04 20:49:34