青椒炒罗卜丝

作者： 可乐0324

几十年了从来没吃过炒罗卜丝，去老家里吃了一次才发现原来罗卜丝也是那么的好吃。第二天自己就做着吃了

用料

• 白罗卜（小） 3个
• 青椒 2个
• 大蒜 两瓣
• 蒜白 适量

青椒炒罗卜丝的做法步骤

步骤 1

没有大辣椒了所以就拿尖椒了。准备辣椒，蒜白，切成段（我把蒜忘记了）

步骤 2

把罗卜皮削掉，洗干净切丝

步骤 3

罗卜丝，辣椒，装盘备用

步骤 4

放油，用大火爆炒直到萝卜丝发软，中途加入少许的水，免得太干导致萝卜丝太干了口感不好，也不要过多。加入调料，(这里我只放了盐，按个人口味放) 盛出装盘，一盘香香的罗卜丝就出来了

青椒炒罗卜丝的小贴士

越辣越好吃，看每个人的口味自己而定，配料也都不需要那么多，简简单单。不要放酱油生抽，豆瓣酱 ！不然颜色就不好看了

菜谱创建时间：2014-10-04 17:56:54