红烧小肉圆配香菇青菜饭~~

作者： 双双panda

这道菜非常简单哦~小肉圆的做法请参照之前的菜谱~~

用料

• 米饭
• 肉圆 喜欢几个就几个
• 青菜 3棵
• 香菇 2个
• 老抽
• 糖
• 盐
• 油
• 熟白芝麻
• 姜 1-2片
• 葱 1根

红烧小肉圆配香菇青菜饭~~的做法步骤

步骤 1

在做菜之前先把米饭做上吧 O(∩_∩)O~~ 青菜、香菇洗干净，青菜掰开，香菇切片。

步骤 2

锅热，少许油，加入香菇略翻炒，加入青菜翻炒，加入少许盐，装盘。

步骤 3

锅内少许水放入姜、葱、糖、老抽，烧开放入肉圆，（我的肉圆比较小所以很容易入味，大火烧就可以，如果是狮子头那么烧开后要小火稍微炖一下）汤汁收的差不多就可以关火，装盘。

步骤 4

米饭熟了以后盛入小碗压平然后倒扣在盘中，在丸子和米饭上撒上少许熟白芝麻。 可以开动咯~~o( =∩ω∩= )m

菜谱创建时间：2014-10-02 21:20:12