豆沙面包

作者： 空谷幽兰-29

用料

• 高筋面粉 780g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250ml
• 水 50ml
• 橄榄油 60ml
• 糖 50g
• 盐 3g
• 活性酵母 6k

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

备齐各种用料。

步骤 2

1 . 将液体材料放入面包机桶中； 2 . 将糖，盐放入面包桶中； 3 . 将高筋面粉放入面包桶中； 4 . 将面粉挖一小坑，放入活性 酵母。

步骤 3

1 . 慢速和面10分钟； 2 . 快速和面20分钟。

步骤 4

发酵后，分成三份，取其中一份， 再分成16份。

步骤 5

包入豆沙馅

步骤 6

入烤箱二次发酵至原先2倍大。

步骤 7

烤制15分钟，出炉。

步骤 8

成品。

菜谱创建时间：2014-10-02 19:15:03