乌贼与芝麻菜宽面条

作者： 世界的波波桃

学自片冈护的《金牌意大利餐》，偶尔来点海鲜的

用料

• 乌贼 一尾
• 芝麻菜 一把
• 橄榄油 两大勺
• 蒜 两瓣
• 红辣椒 一根
• 白葡萄酒 50ml
• 芹菜碎 一把
• 干宽面条tagliatelle 三卷
• 盐、胡椒 适量

乌贼与芝麻菜宽面条的做法步骤

步骤 1

乌贼去皮去须切块，须子切碎块；红辣椒去籽切碎；锅中加橄榄油，挤碎的蒜末与红辣椒开火炒到蒜变金黄色

步骤 2

加入乌贼继续炒，加白葡萄酒与盐，胡椒调味；加入芹菜碎小火煮十分钟。同时煮意大利面

步骤 3

把煮好的意面控水倒入2中，撕碎芝麻菜搅拌混合均匀，加一点点橄榄油，装盘，撒上芹菜碎，开吃！

菜谱创建时间：2014-10-02 13:34:03