蟹味菇炒烤鸭(来自海南的烤鸭新吃法)
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来自海南的同学教给我的做法,以前从未用烤鸭做菜。他们还用烤鸭煮粥,据说很好吃…有机会试试。
蟹味菇炒烤鸭(来自海南的烤鸭新吃法)的做法步骤
步骤 1
烤鸭去骨切块,不要太大。蟹味菇洗净沥干水份待用。炒锅入适量油,烧热。
步骤 2
加入花椒,辣椒,片刻后加入烤鸭翻炒几分钟炒出香味。
步骤 3
加入蟹味菇翻炒几下,盖上锅盖中小火焖两分钟,注意不要糊锅。
菜谱创建时间:2014-10-01 23:44:51