木耳泡发并且去掉根部,撕成小片。
大米淘洗干净,火腿肠切丁。
把米、木耳和水(建议用开水,可以烧得快一下)倒入电饭锅,煮半小时左右,最后放入火腿丁,稍微煮一下就可以出锅啦。
为了节省早上的时间,一般晚上把粥煮好,只要早晨加水热一下,利用加热的时间切火腿丁,放进去后搅搅就行啦。