香蕉肉桂麦芬

作者： _vkpersona

肉桂是非常有名的香料，有人超级喜爱，有人难以接受。 我属于前者，这款麦芬，加上大量香蕉泥，口感湿润，凉了也不会变硬~~ （5个直径7厘米的麦芬）

用料

• <a>低筋面粉 1cup
• <a>泡打粉 1tsp
• <b>糖 1TBSP
• <b>牛奶 2TBSP
• <b>淡奶油 4TBSP
• <b>水 1TBSP
• 香蕉 1根
• 肉桂粉 1TBSP
• 谷物（装饰） 适量

香蕉肉桂麦芬的做法步骤

步骤 1

准备： 1.香蕉去皮，用叉子压成泥。 2.模具中垫上纸杯。 3.烤箱预热180℃。

步骤 2

做法： ①将原料<b>倒入搅拌盆中，用橡胶刮刀搅拌均匀，直到糖融化，没有颗粒感。筛入原料<a>，继续搅拌。

步骤 3

②留有少量干粉时加入香蕉泥，肉桂粉，用橡胶刮刀快速拌匀。

步骤 4

入模，八分满即可，表面装饰上谷物。烤箱预热至180℃，烘烤25~30分钟。脱模冷却。

香蕉肉桂麦芬的小贴士

1.装饰物随便换~~ 2.尽量现烤现吃。 3.不能接受肉桂和香蕉的小伙伴们，请换菜谱实验。

菜谱创建时间：2014-10-01 07:38:18