快手炸鸡排

作者： 棉朵朵和小瘋子

金了个灿灿的鸡排来喽。p.s没有面包糠一样炸出美丽又美味的鸡排哦。︶ε╰✿

用料

• 鸡胸肉 一块
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 鸡蛋 一个

快手炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用刀背拍松散后，放入一只碗中，撒上适量的盐和少许胡椒粉，打一个鸡蛋，搅拌均后腌制15分钟。

步骤 2

锅中热油，将腌好的鸡胸肉拍上干淀粉入锅炸至金黄即可。

步骤 3

切块，淋上番茄酱，快手炸鸡排就成了。

快手炸鸡排的小贴士

其实这道菜受了咕噜肉的启发。（笑♪）。︶ε╰✿鸡排吃起来皮脆肉嫩。

菜谱创建时间：2014-09-29 20:41:56