姜汁豆角

作者： 贪吃的小雯她妈

跟朋友学的。

用料

• 豆角 500g
• 姜 一小块
• 葱花 一小把
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 鸡精或盐 适量

姜汁豆角的做法步骤

步骤 1

把豆角两头摘掉，把长的从中间掰断。

步骤 2

烧开水时切姜末，葱花。

步骤 3

水开后，放一小勺盐，下如豆角，再加入几滴油。一定要把豆角煮透。

步骤 4

把煮熟的豆角捞出，控干水分。如果喜欢吃脆的，就过一遍凉水，再控水。

步骤 5

把葱花放到一个小碗里，加入少量酱油，香油，鸡精(如果没有，加一点盐也可以。)

步骤 6

把姜末，调好的料汁一次倒入控好水的豆角里，拌开。就可以吃了。

菜谱创建时间：2014-09-29 08:39:21