超完美香草buttercream

作者： Patrickiii

How to make Perfect Buttercream Icing - Cupcake Jemma 非常喜歡Jemma的方子 教會了我很多 會陸續搬運她的Cupcake方子過來 材料用量可抹12個Cupcake 香草Cupcake的製作請搜索：超完美香草cupcake

用料

• 無鹽黃油 200g
• 糖霜 450g
• 牛奶 2湯匙
• 香草精 1/2茶匙

超完美香草buttercream的做法步骤

步骤 1

室溫軟化後的黃油，中速攪拌2-3分鐘

步骤 2

大概是這個程度就可以了，然後加入一半的糖霜，低速到高速攪拌2-3分鐘（低速開始，不然粉會飛到你的臉上啦）

步骤 3

加入剩下的另一半糖霜，同樣低速到高速攪拌2-3分鐘，然後加入牛奶，也同樣低速到高速攪拌2-3分鐘。

步骤 4

Jemma的tips:1)想要做出美味的cupcake，最重要的就是耐心和愛和把握好時間 2)請使用高品質的香草精

步骤 5

用刮刀攪拌均勻，然後加入香草精，如果你的buttercream太黏稠可以現在加入適量牛奶去調節一下，攪拌1-2分鐘，高速。

步骤 6

愛抹上去或者使用裱花袋都可以，請隨意發揮

步骤 7

在密封的容器中可保存3天。 成功了嗎？快吃起來吧！還有別忘了上傳你的作品！

菜谱创建时间：2014-09-29 05:34:29