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葡萄造型寿司的做法
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葡萄造型寿司

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作者: ctlin
ctlin
很久之前有练习过造型寿司,但是图案一点都不像,非常的丑。这次终于有点像啦!虽然还是有点遗憾,但是一部分的人都看得出是葡萄。这次失败的地方就是还不能掌握葡萄的形状。我是个没艺术天分的人,所以需要多加练习和常常模仿别人,像这样也能创造出属于自己的东西的。

用料

葡萄造型寿司的做法步骤

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步骤 1

在半张,4cm宽的海苔上叠上腌萝卜,卷起来

步骤 2

把粉红寿司饭做出20克X6个。将1张海苔分成3份。在竹卷上放上海苔1/3,把20克粉红寿司饭卷起来。以同样方法合计6条。对半切,变成12条

步骤 3

将12条重叠成葡萄形状

步骤 4

将21X10cm的海苔放在竹卷上,把白寿饭的80克均等敞开,上下留3cm

步骤 5

在中央放菠菜,再放上(1),然后在腌萝卜两侧各放上15克的白色寿司饭

步骤 6

和竹卷一起放在掌上,把(2)放上,在上面放盖饭20克,调整使整体的厚度均等

步骤 7

然后卷起来,整理旁边,切开

菜谱创建时间:2011-10-14 10:47:16
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