烤箱简单烤鱼

作者： 只是少数z

用料

• 鲤鱼 一斤
• 葱（腌鱼） 半根
• 姜（腌鱼） 一块
• 盐（腌鱼） 一小勺
• 料酒（腌鱼） 三勺
• 五香粉（腌鱼） 一勺半
• 孜然 若干
• 葱丝 若干
• 奥尔良料 五勺
• 油 少量

烤箱简单烤鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净，身上片上花刀，葱姜切成片塞进鱼肚子里，在鱼全身涂抹盐，五香粉，腌制三小时以上。

步骤 2

鱼腌制好拿出，把奥尔良料掺水活匀浇在鱼身上，刷少量玉米油，撒上孜然，葱丝，（我没有放葱丝烤比较失误）烤盘铺满锡纸，放进烤箱中层，二百度预热，烤二十五分钟到三十分钟。

步骤 3

出来摆盘，我小姨后撒的葱丝比较难看，应该把葱丝放在鱼上一起烤的。

菜谱创建时间：2014-09-28 15:32:25