糖醋排骨

作者： 琴萧一曲

给我自己备忘用的。

用料

• 排骨
• 糖
• 醋
• 盐
• 生抽
• 老抽

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡除血水。 加入姜片焯水。 排骨和排骨汤分别盛出。

步骤 2

沥干排骨。 锅内加油，炒香排骨。 加醋至排骨的1/3处，小火焖，直到剩少量醋。

步骤 3

加糖、生抽、老抽，一点盐。 炒。

步骤 4

加排骨汤至2/3处，烧开，小火焖，大火收汁。

菜谱创建时间：2014-09-27 22:56:46