妈妈牌：辣酱肉末番茄面

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

家乡的特产是米粉，市场上常年有卖干米粉的... 每次放假在家，妈妈偶尔就会买来干米粉泡软了给我做早餐... 打拼在外的日子里自己偶尔自己也会做做，很是鲜美！ 辣酱都是外婆自己做哒.. 又香又辣超级好次！！！

用料

• 辣酱
• 肉末
• 番茄
• 面
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 葱花

妈妈牌：辣酱肉末番茄面的做法步骤

步骤 1

番茄洗干净切小块，锅里少许油，将番茄炒出红油后加水，放入一小勺辣酱搅拌开

步骤 2

水沸后加入一大勺剁碎的肉末煮沸 新鲜猪肉直接剁肉末即可 要是不太新鲜可以稍微加料酒盐生抽淀粉胡椒粉腌制片刻...

步骤 3

沸腾后下面，煮熟了加盐生抽鸡精调味，盛出来撒葱花。

菜谱创建时间：2014-09-26 15:11:28