辻东京玛德琳

作者： 爱理不理DeeeeeJ

蛋糕教科书里的方子，也是辻东京的方子～是6个的量哦！！！每个模具大小不一可能会有差异！！170度，20分钟哦！！1个热量为494J比费南雪热量少哈哈哈～

用料

• 鸡蛋 一个
• 糖粉 60克
• 柠檬皮屑 1/2个柠檬的量
• 低筋面粉 50克
• 泡打粉 1/2量勺
• 黄油 50克

辻东京玛德琳的做法步骤

步骤 1

低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。

步骤 2

黄油融化成液体。

步骤 3

模具涂抹黄油防粘，入冰箱冷藏。

步骤 4

鸡蛋打散，加入糖粉，搅拌均匀。

步骤 5

依次放入柠檬皮屑，混合的粉类以及黄油。每加入一种材料后都需要搅拌至柔滑状态。

步骤 6

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至面糊能轻松挤出即刻起。

步骤 7

取出模具，撒上面粉（不计入材料），挤入面糊，八分满即可。入烤箱170堵起，20分钟。

步骤 8

取出，脱模，冷却就可以吃啦！！

菜谱创建时间：2014-09-25 00:04:18