樱花奶油小饼

作者： Yolanda的足迹

用料

• 低粉 65g
• 淡奶油 60克
• 黄油 20g
• 糖粉 50
• 盐渍樱花 20朵
• 蛋白 1个

樱花奶油小饼的做法步骤

步骤 1

用温水把盐渍樱花泡到花瓣都打开

步骤 2

用纸吸干樱花水分

步骤 3

黄油隔水融化

步骤 4

糖粉倒入淡奶油中搅拌均匀

步骤 5

分三次倒入蛋白搅拌均匀

步骤 6

低粉过筛倒入搅拌至无粉末状

步骤 7

倒入之前融化已冷却的黄油搅拌均匀后盖上保鲜膜静置30分钟

步骤 8

舀一勺面糊放一朵樱花

步骤 9

烤箱中层 上下火170℃ 约8分钟

步骤 10

边边微黄既可出炉

菜谱创建时间：2014-09-24 20:53:20