"kiki厨房" 花朵小食盘

作者： fukiki

大王生日那天在朋友家里迟到了西班牙开日本餐厅的叔叔做的地道日料，里面一道花寿司让大家赞不绝口，几乎要出现动画片里那种流着泪说“太好吃了”的情景。已经过去好久，但是依旧对花寿司念念不忘，正好家里有几片烟熏三文鱼，先照猫画虎做一个小吃盘试试。

用料

• 熏三文鱼
• 蘑菇
• 奶黄瓜
• 橄榄
• 柠檬

"kiki厨房" 花朵小食盘的做法步骤

步骤 1

烟熏三文鱼用柠檬汁腌一下。 （香肠是烤蘑菇无聊时啃着吃的，不出现在成品里- -.....）

步骤 2

褐菇去掉伞柄

步骤 3

在菇的里分别倒入一点橄榄油

步骤 4

褐菇倒放在烤盘上，进已经预热的烤箱里，200度烤十分钟。 没有烤箱怎么办呢？小火平底锅慢慢煎熟也可以。

步骤 5

橄榄切成这个样子。 然后围着橄榄用烟熏三文鱼围绕包裹成花朵的形状。

步骤 6

黄瓜削成这个样子

步骤 7

揪了几片罗勒叶，放在花朵旁边。 最后撒上海盐，胡椒粉即可。

步骤 8

PS：三文鱼、橄榄和罗勒叶请一大口吃下去，这三种食物混合在一起的味道非常神奇。 吃吧！

菜谱创建时间：2014-09-24 17:03:36