韭菜豆腐

作者： 暖暖17号

因为怀孕口味都变了，突然很想吃韭菜，去饭店尝了一下，看了下配料，回来捣鼓了起来，老公说，比饭店还好吃，哈哈～这个菜适合男生吃，你懂的～

用料

• 豆腐 一块
• 韭菜 一小把
• 大蒜 一瓣
• 红色朝天椒 半个
• 盐 适量

韭菜豆腐的做法步骤

步骤 1

煎豆腐，不要切的太大块，小的入味，两面发黄就行，太老不好吃，要嫩嫩的

步骤 2

豆腐装盘，下韭菜（油如果不多就再倒点），翻炒，韭菜扁了变色后加大蒜和辣椒，翻炒。

步骤 3

倒入之前的煎豆腐，翻炒，加盐，翻炒，装盘。ok～

韭菜豆腐的小贴士

盐要最后放，入味，也会少出水。我做饭都是不加味精的，不习惯的可以加点鸡精。

菜谱创建时间：2014-09-23 19:37:57