宝宝食谱胡萝卜蛋羹

作者： 胡同里的猫j

鸡蛋是宝宝每天都在吃的普通食材～如何做出美味又营养宝宝又爱吃呢？就需要咱们可爱的嘛嘛们稍微动动手和脑啦！其实很简单～上～下厨房～看看就懂啦！ 今天做的胡萝卜蛋羹适合一周以上的宝宝吃！一周以内的宝当然也可以吃～把胡萝卜磨成泥鸡蛋只要蛋黄就Ok!

用料

• 土鸡蛋或绿壳鸭蛋 一枚
• 胡萝卜 小段
• 生抽 少许
• 麻油 两滴

宝宝食谱胡萝卜蛋羹的做法步骤

步骤 1

1-锅里放水先烧…… 2-胡萝卜我是用细眼刷刀刷成丝～ 3-家里只剩鸭蛋了，我用得鸭蛋！ 鸭蛋打入装有胡萝卜细丝的碗里一起～滴两滴生抽和两滴麻油～再倒些温开水～打散搅拌～蛋液产生的泡泡用调羹捞走～或者用漏勺过滤下～这会水已经烧开咯～下锅～ 4-重点来了，一定要用小碟子将蛋碗盖上让蒸汽无法滴进去！不然会有蜂窝…… @@蒸个三分钟这样关火虚蒸！用得时间短时因为量少而且是水开状态下！好吧等着吃滑滑香香任人嫩嫩的胡萝卜蛋羹咯！ 早上刚做的～宝宝把它吃光光咯

菜谱创建时间：2014-09-23 12:51:01