桂花蜜

作者： 我就是Susan

十月桂花香，小区里种了很多桂花树，香气袭人，采点做桂花蜜再好不过了，现在开始做吧！

用料

• 新鲜桂花
• 糖
• 盐 少许

桂花蜜的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全

步骤 2

剔除花茎和杂质

步骤 3

这个很费时，要有耐心，而且要轻轻的挑，不要弄伤娇嫩的花瓣喔！

步骤 4

将挑好的桂花洗两次，凉干水分，加点盐腌制一下，（桂花不要洗太多次，不然就不香了，加盐是为了杀菌，而且可以去除苦味）

步骤 5

将容器用开水烫一片，凉干水分，再将桂花铺一层在底部

步骤 6

一层蜂蜜，一层桂花，直到加满

步骤 7

盖上盖子，放冰箱里，冷藏一周之后就可以食用啦！

菜谱创建时间：2014-09-22 15:02:01