清蒸福寿鱼

作者： 娃她爸

福寿鱼比较常见，价格也便宜，而且味道鲜美！

用料

• 福寿鱼 一条
• 五花肉 少量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 辣椒 两个
• 生抽 适量

清蒸福寿鱼的做法步骤

步骤 1

将葱切段，蒜切沫，姜切块，辣椒切块备用。

步骤 2

取一小碗倒入生抽，料酒，姜块，蒜沫拌芸。将福寿鱼洗干净去水，倒入拌好的醬料腌30分钟。

步骤 3

五花肉切小块，把腌好的福寿鱼摆盘，加上准备好的葱，姜，蒜，和五花肉，放入锅中蒸15分钟就完成了！

清蒸福寿鱼的小贴士

1:福寿鱼都带有土腥味所以可以腌制久一点。 2:五花肉可以曾加鱼的鲜美。

菜谱创建时间：2014-09-21 15:22:36