黄油室温软化后,加入砂糖和糖粉,电动打蛋器打发。
分次加入牛奶,打进黄油里。
加入盐,打匀。再筛入低粉。用刮刀搅拌,加入香葱。继续搅拌成团。
放入硅胶裱花袋。花嘴不要太小,不好挤。不沾烤盘中间隔挤出曲奇,入烤箱180度15分钟。晾凉后,酥脆的曲奇就好啦。咸味曲奇也很香呢~