牛肉炒面

作者： 双双panda

用料

• 日式拉面1份 1人份
• 洋葱 四分之一个
• 五香牛肉 适量
• 包菜 三四片
• 西葫芦 四分之一个
• 青椒 一个
• 西红柿 半个
• 辣油
• 油
• 盐
• 酱油

牛肉炒面的做法步骤

步骤 1

洋葱、青椒切丝，西葫芦、西红柿、五香牛肉切片，包菜切丝（硬的菜梗和菜叶分开）

步骤 2

小锅烧水，水开放入少许盐，煮面，面不要煮太烂，煮好过凉开水。（这一步可在下一步炒菜的同时做）

步骤 3

炒锅热，放油，洋葱丝爆香后放入西葫芦、包菜丝（梗）超软依次放入青椒、包菜丝（叶）、西红柿、牛肉翻炒，加入辣油、酱油、少许水，加入面条翻炒均匀后出锅。（PS：我还装了份带饭，第二天面条也不会糊在一起，很好吃）

菜谱创建时间：2014-09-18 13:37:07