双倍巧克力软曲奇

作者： 噜啦啦噜啦啦噜啦噜啦嘿嘿

刚才做的普通版软曲奇被大受好评，所以又研究了一种超级爽的巧克力软曲奇，我给他取名双倍巧克力软曲奇！(●´∀｀●)超级好吃呀，而且非常好做，从开始做到烤完一共不到一小时，材料也特别好找。主要还是为了广大爱巧克力的亲们~希望大家喜欢（＞д＜） ps，这是在君之的软曲奇的基础上改的方子。

用料

• 好时巧克力酱 7g
• 黄油 40g
• 热水 45g
• 红糖 30g
• 低筋面粉 93g
• 好时巧克力粉 7g
• 泡打粉 5g
• 盐 1.25g
• 巧克力豆 60g以上

双倍巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

红糖+巧克力酱+热水+盐，混合均匀。

步骤 2

加入黄油。如果半天没化开就微波炉叮一下，别太久，拿出来之后搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉，巧克力粉和泡打粉。搅拌均匀。

步骤 4

放入巧克力豆，让巧克力豆均匀掺在面团里。

步骤 5

为了方便而且形状相对好看，我把面团放在裱花袋里了，大家也可以用勺子挖。

步骤 6

挤好面团，用勺子把面团压平压圆，尽量大小一致。

步骤 7

上下火180度左右，中层，12~15分钟左右。拿出来晾凉，密封保存。

双倍巧克力软曲奇的小贴士

这个量比较少，直径六厘米左右就做了12个。 对于不喜欢巧克力的亲来说，这个方子里的巧克力可以适当减少。

菜谱创建时间：2014-09-18 09:58:20