南瓜紫薯芋圆

作者： 夜空拐翻

用料

• 芋圆粉 300g
• 紫薯 150g左右
• 南瓜 150g

南瓜紫薯芋圆的做法步骤

步骤 1

取一半的粉

步骤 2

把蒸好的紫薯和粉一起拌匀，不用加水

步骤 3

取一点用刀切成小颗粒再捏成方方的

步骤 4

锅里加水煮滚后下芋圆，一边放一边搅下，等颜色加深膨胀后就可以起锅了。

南瓜紫薯芋圆的小贴士

做芋圆的时候不要全部把紫薯或南瓜放光，一部分一部分添加，干的话可以再加点。南瓜的话蒸的时候水很多，一点就够了。吃不完放速冻，拿出来的芋圆要多烧会。

菜谱创建时间：2014-09-17 17:13:34