清淡淡的馄饨

作者： 安然麻麻美美

我从小就不吃饺子，喜欢吃馄饨，而且不加太多辅料的那种，市场买来的馄饨皮，滑溜溜的，汤里洒点醋～呀，绝了

用料

• 猪瘦肉
• 香菜
• 葱
• 姜
• 馄饨皮
• 酱油
• 盐
• 鸡精
• 醋
• 香油

清淡淡的馄饨的做法步骤

步骤 1

肉切块，葱花，姜切碎放入小碗备用，香菜洗净备用

步骤 2

把肉块剁碎，逐渐加入葱姜末，香油，盐，鸡精，酱油。拌匀。香菜切碎备用哦

步骤 3

包好啦，锅里水开后倒进去煮开就是了

步骤 4

馄饨煮熟后，在汤里加适量醋和香菜，用勺子在锅里转两圈，以免馄饨粘在一起哈。可以开吃啦

清淡淡的馄饨的小贴士

我在菜谱所有料里都没有建议大家要用多少量，因为这个真没办法控制，大家觉得能吃多少就做多少，特别是馅，吃不了千万别做多，虽然现在有冰箱，但肉馅冰完之后味道不够鲜美，馄饨皮买多了一点没关系，放入冰箱2-3天美什么影响，还有盐啊，酱油啥的，自己估摸着加就是了，一两次调不好馅多做几次就会好的，对了，我不喜欢馄饨汤里放紫菜，虾皮啥的，喜欢吃些简简单单平平淡淡的馄饨！做饭就是熟能生巧，我也只是一个20岁的姑娘，也是新手哈，做的不好还请见谅哟

菜谱创建时间：2014-09-17 13:26:52