鸡蛋青菜炒饭

作者： 我独家的温柔

简单又好吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 青菜叶（随便什么青菜都行） 适量
• 食用油
• 生抽
• 白米饭 最好是隔夜饭冰箱里拿出来的那种

鸡蛋青菜炒饭的做法步骤

步骤 1

用鸡蛋分离器先把蛋清蛋黄分开，然后往蛋黄里加适量的生抽和盐用筷子把蛋黄打散，青菜洗干净切碎，

步骤 2

锅烧热入油，调小火倒入蛋清，等蛋清变色就出锅备用，然后倒入米饭炒散，把事先准备好的蛋黄倒入饭上小火快速炒均匀（每一粒米饭都沾有蛋黄），入青菜蛋白快速翻炒即可出锅！

菜谱创建时间：2014-09-16 17:56:09