榨菜肉丝炒豆干

作者： 巴西海龟

用料

• 猪肉 100g
• 榨菜 400g
• 豆干 100g

榨菜肉丝炒豆干的做法步骤

步骤 1

豆干切丝备用

步骤 2

生猪肉切丝用盐，老抽，干粉调和腌制十多分钟

步骤 3

买整块的榨菜头回来泡水，切丝

步骤 4

配料:大葱切丝，红椒切丝，红椒的作用主要是配色。

步骤 5

热油锅，先炒肉丝，炒八分熟后盛出，入葱，红椒炝锅，后入豆干，榨菜，和肉丝，炒熟出锅即可。

菜谱创建时间：2014-09-15 18:46:34