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墨西哥鸡肉卷的做法

墨西哥鸡肉卷

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花生酱扭扭扭
吃单词、翻菜谱 不足之处请多包涵:) 来源:http://redefinedmom.com/20-minute-healthy-chicken-burrito-recipe/#_a5y_p=2335573

用料

墨西哥鸡肉卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切成丁状 黑豆进行冲洗、沥干水分(之前得浸泡煮熟吧==) 洋葱切碎

步骤 2

平底锅内放些cooking spray,开中/高火,放入鸡肉、洋葱、辣椒粉、孜然炒至鸡肉熟,锅内放入黑豆搅拌一分钟后,从锅中盛出。

步骤 3

摊平一张玉米煎饼,在饼中心放两大勺芝士碎,1/3鸡肉混合物盖在芝士上方,再加入一大勺salsa、一大勺酸奶油,卷成图中所示的样子。然后完成剩余两个。

步骤 4

用中/高火加热平底锅,倒入些cooking spray,将玉米卷缝口处贴着锅底,煎3-4分钟直至出现金黄色,再煎玉米卷另一面至金黄色。移出锅,最后可根据自己口味添加酸奶油、鳄梨酱、辣椒酱等就OK啦~

墨西哥鸡肉卷的小贴士

cooking spray:烹饪喷雾剂,一种可防止食物与厨具黏在一块的厨房日用品。 里面的主要成分一般是食物油和蛋黄素,有的可以直接用作低脂调味剂。(个人理解拿各类油都能代替吧~) salsa:是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料,一般用番茄和辣椒制成。

菜谱创建时间:2014-09-14 18:40:07
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