小炒肉（易简版）

作者： 夜曲悠扬

快手菜，下饭菜，老公爱吃，看着你爱的人大口吃着你做的菜，很幸福吧！

用料

• 精五花肉
• 大葱
• 老干妈豆豉
• 糖
• 醋
• 海鲜酱油
• 五香粉（十三香也可以）
• 香叶
• 大料
• 盐

小炒肉（易简版）的做法步骤

步骤 1

锅里放入洗好的五花肉，放片香叶，少许盐，大料，水，煮熟，爱吃糯些的就多煮几十分钟！捞出放凉，切片备用。

步骤 2

大葱洗好切段备用

步骤 3

拿小碗少放一点糖 醋少许 海鲜酱油 搅拌好备用汁

步骤 4

锅内少放一点油，不要等油热，放一勺老干妈豆豉，炒香倒入切好的肉肉，放着五香粉，倒入拌好的汁和大葱翻炒几下就可以出锅了。

小炒肉（易简版）的小贴士

1.老干妈和海鲜酱油都含盐所以就不需要放盐了 2. 最好不用大豆油，会很腻人 3.千万不要等油热在放豆豉，会崩的！

菜谱创建时间：2014-09-14 18:07:33