简易自制奶茶

作者： 夏天的曦瓜

来到深圳后每次去茶餐厅都会点一杯港式奶茶，和以前在北京读书的时候喝到的奶茶粉冲兑的珍珠奶茶完全不同。正宗的港式奶茶是由黑白淡奶和地道的产于斯里兰卡的锡兰红茶制作的，口感醇滑，奶香和茶香配合得刚刚好，甜度可自己控制。 这里介绍的奶茶配方适合家用，用最简单的方法去复制港式奶茶的美味，虽然和外面喝到的有所分别，但是口感和味道也别有一番风味，没有黑白淡奶，no problem，用纯牛奶和练奶代替吧！煮红茶太麻烦，袋装锡兰红茶冲泡so easy～赶紧来一杯吧～

用料

• 练奶 1汤匙
• 纯牛奶 150g
• 锡兰红茶包 一包
• 开水 150g
• 砂糖 适量

简易自制奶茶的做法步骤

步骤 1

开水烧开倒入杯中，放入茶包，盖上杯盖泡2-3分钟。

步骤 2

牛奶加热，加入一汤匙的练奶备用。

步骤 3

泡好的茶摇一摇把茶包取出，将2中的牛奶倒入茶中，调入适量的白砂糖搅拌均匀即可享用。

菜谱创建时间：2014-09-14 13:27:36