青椒鸡蛋饼

作者： 夏天的曦瓜

使用的青椒是不辣的柿子椒，其所含的辣椒素可以增进食欲，帮助消化，而且含有丰富的维生素C，搭配鸡蛋，是一道超级简单的快手菜，营养美味~

用料

• 青椒 一个
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 油

青椒鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加适量盐。

步骤 2

青椒切成小丁，加入鸡蛋液中。

步骤 3

平底锅加少许油烧热，倒入鸡蛋液。小火慢煎3分钟，小心反面，煎1分钟即可。

菜谱创建时间：2013-08-03 03:33:43