秋葵滑蛋拌豆腐

作者： 日3日

健康少油一人餐～口感碰撞～蛋白质和维生素的良好搭配～很适合瘦身的朋友哦！

用料

• 秋葵 5根
• 豆腐 一小块
• 鸡蛋 一个
• 辣豆豉酱 一勺

秋葵滑蛋拌豆腐的做法步骤

步骤 1

将秋葵洗净滚水煮2到3分钟捞起静置

步骤 2

再将水豆腐滚水煮3分钟捞起静置

步骤 3

用筷子在煮开水的锅里顺时针搅拌水同时在旋涡中间打入鸡蛋并继续缓慢搅拌30秒。用捞捞起水煮蛋（半生熟）。

步骤 4

豆腐铺底。然后放入煮好的蛋。再将煮好的秋葵切块放在上面。最后放入一勺辣豆豉酱即可。

步骤 5

吃的时候可以搅拌均匀。

秋葵滑蛋拌豆腐的小贴士

鸡蛋如果不喜欢有生的可以不放哦～如果不吃辣的话直接放酱油调味就好啦～

菜谱创建时间：2014-09-13 11:18:11