西红柿炒蛋

作者： 味道大爆炸

比较传统的一道菜，也是大家都喜欢的一道菜，简单，大众是它的特点，虽然大家都会做，但是味道都不一样。

用料

• 鸡蛋
• 西红柿
• 葱
• 蒜
• 盐
• 糖
• 花椒面

西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，鸡蛋打散，鸡蛋里边放盐，搅拌均匀

步骤 2

葱花，蒜末

步骤 3

锅中多放一点油，把鸡蛋放进去炒

步骤 4

炒到两面金黄，盛出来放到碗中

步骤 5

锅中在放油，把葱花放进去上炝锅，在把西红柿倒进去，放盐，糖，花椒面，把西红柿炒出水来

步骤 6

把鸡蛋倒进去，让西红柿汁和鸡蛋完全融合

步骤 7

出锅的时候把蒜末放进去，翻炒几下就可以出锅了

西红柿炒蛋的小贴士

喜欢吃汤汁多的可以多放西红柿，或者加水 我的这个是汤汁和鸡蛋正好中和

菜谱创建时间：2014-09-12 16:02:25