土豆烧肉

作者： hrr

土豆烧至入口成泥的程度，配合香浓的肉汤，让人着实难忘

用料

• 盐糖鸡精
• 八角桂皮香叶
• 五花肉
• 土豆
• 葱姜蒜
• 生抽蚝油
• 郫县豆瓣

土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉洗净切小块，锅内下适量油炒出糖色，下入五花肉翻炒均匀，

步骤 2

再下入姜蒜末和葱段翻匀，下入郫县豆瓣酱炒透，调入生抽和蚝油，下入土豆块炒匀后掺入开水，

步骤 3

加入八角、桂皮和香叶烧开后盖盖改小火，烧至五花肉软烂，土豆化泥的时候盛出撒香葱花

菜谱创建时间：2014-09-12 13:57:38