西红柿炒鸡蛋

作者： xuchenyan

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 6个

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块

步骤 2

鸡蛋加点盐打散

步骤 3

锅加热放油，倒入切好的西红柿块，小火哈，用锅铲按压番茄成糊。 我是不加水的哈，有人喜欢加点水方便煮，或者是加点番茄酱，看自己喜好了。

步骤 4

这边起锅加热放油，鸡蛋开始炒一下。

步骤 5

炒好的鸡蛋倒入煮好的西红柿糊糊里，然后拌匀

步骤 6

出锅了，撒点葱花。。

西红柿炒鸡蛋的小贴士

这次的西红柿不咋好，煮出来的汁是水水的。。好的西红柿煮出来是红色糊糊呢。。。

菜谱创建时间：2014-09-12 12:01:39