西红柿肉片炖冻豆腐

作者： 翡翠·飞

冻豆腐的营养自不必赘述，味道也是我和小男人都爱的^ _ ^

用料

• 大西红柿 三个
• 冻豆腐 一斤
• 青椒 适量
• 腰条肉 适量
• 生抽，老抽，蚝油 各一勺
• 鸡精，盐 适量
• 蒜瓣 两个

西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤

步骤 1

冻豆腐解冻过水两次捏干水。

步骤 2

西红柿去皮切块。

步骤 3

肉切片。

步骤 4

青椒切丝。

步骤 5

蒜瓣拍碎。

步骤 6

肉片炒香出油，加老抽翻炒，加西红柿炒出汁，加生抽。蚝油，盐。高汤。汤汁烧开放冻豆腐，煮至浓愈。出锅撒鸡精。

西红柿肉片炖冻豆腐的小贴士

冻豆腐记得用老豆腐哦…

菜谱创建时间：2014-09-10 23:43:07