咖喱鸡肉饭

作者： 安琪的小饭桌

鸡胸肉要先按摩一下，然后用料酒和嫩肉淀粉腌制一下。不然肉会觉得很死。 鸡腿肉也要提前腌制，但比鸡胸肉要顺滑很多。

用料

• 鸡胸肉/鸡腿肉 1/4 or 1/2
• 洋葱 1/5
• 红萝卜 1/3
• 土豆（大） 1/3
• 好侍百梦多咖喱（微辣） 30g

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好原材料。

步骤 2

锅里放油，先放入腌制好的鸡胸肉炒制变白后将洋葱、红萝卜、土豆一起放锅里小火炒匀后加入热水。

步骤 3

浇入热水后，放入咖喱块，搅拌至咖喱块化开。

步骤 4

咖喱块全部化开后，熬制粘稠即可。（大概3分钟左右）

步骤 5

蒸好的米饭。

步骤 6

浇上咖喱即可开饭！

菜谱创建时间：2014-09-09 15:51:19