玉米红萝卜马蹄骨头汤

作者： 2011轶妈

最传统的广东汤水——玉米红萝卜马蹄骨头汤。此汤做法简单，清热解毒，养阴生津，是秋季最滋润的汤水。汤清而不腻，甘甜可口，适合任何体质的人喝。

用料

• 猪筒骨 750克
• 玉米 一根
• 红萝卜 一根
• 马蹄 3—5粒
• 蜜枣 2粒
• 红枣 6粒
• 姜 2片
• 盐 适量

玉米红萝卜马蹄骨头汤的做法步骤

步骤 1

猪筒骨洗净斩大块。

步骤 2

洗净，马蹄去皮，玉米切段，红萝卜切段。

步骤 3

将所有材料放入锅内，加冷水大火煲开，转小火煲一个半小时。

步骤 4

饮用前加盐调味即可。

玉米红萝卜马蹄骨头汤的小贴士

1、加冷水宜刚浸没锅内材料为宜。 2、红枣去核再煲，带核的红枣较燥热。

菜谱创建时间：2014-09-09 15:34:54