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【小岛老师】香草戚风蛋糕
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作者:
末末-1021
小岛老师的蛋糕教室里的戚风蛋糕,个人觉得成功率比较高!蛋白一定要打到硬性发泡才可以哦!
用料
蛋黄
45G
香草枝
1/8根
细砂糖
48G
色拉油
28G
温水
48G
低粉
65G
泡打粉
2G
蛋清
90G
柠檬汁
1/4茶匙多一点儿
细砂糖
28G(蛋黄用)
【小岛老师】香草戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
制作蛋糕胚
步骤 2
制作蛋白霜
步骤 3
混合面糊
步骤 4
烘烤
步骤 5
脱模
菜谱创建时间:2014-09-08 20:46:34
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