鲜虾牛油果沙拉

作者： Sheen1112

用料

• 牛油果 1个
• 奇异果 1个
• 中等大小的鲜虾 10个
• 黄桃 1个
• 橄榄油
• 胡椒粉
• 盐
• 柠檬 半个

鲜虾牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头、壳、砂线，焯熟冷却备用。

步骤 2

水果去皮，切丁备用。

步骤 3

鲜虾冷却后用盐（最好是海盐）调味，腌制几分钟。

步骤 4

将腌好的鲜虾和牛油果加少量橄榄油拌匀，挤入柠檬汁去腥。

步骤 5

放入水果，拌匀。洒上胡椒粉，上桌。

鲜虾牛油果沙拉的小贴士

胡椒粉推荐用现磨的。超市里有买小瓶装的胡椒粒，现用现磨，很方便。

菜谱创建时间：2014-09-08 15:36:23