找空碗用烤肉酱把牛肉腌好,放入圆葱片,提味儿,10分钟就好。Ps:我觉着烤肉酱够咸所以没放盐,口重者自行添加
锅内倒油,油热把葱姜蒜炒香,倒入牛肉快速翻炒(中火就OK)
撒入孜然,辣椒面,大火收汁儿。出锅!