蒜香培根银耳西兰花

作者： 秋实-Iris

用料

• 西兰花 300g
• 培根 3片
• 银耳 随意
• 蒜 3瓣儿
• 玉米色拉油 10ml
• 盐 适口味儿

蒜香培根银耳西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切好飞水

步骤 2

银耳泡发摘小块儿

步骤 3

玉米油小火煸蒜片

步骤 4

待煸出蒜香，加入培根

步骤 5

我用的是生培根，煸到看不见肥肉，关火，加入西兰花拌匀

步骤 6

加入银耳，盐调味。

步骤 7

装盘准备开动吧！

蒜香培根银耳西兰花的小贴士

1st，西兰花飞水的时候在沸水里过一下就OK了，不要烫好久会老不说，而且营养会流失呢～ 2nd记得煸蒜跟培根要全程小火呀～ 最重要培根里面有盐，油温太高会产生致癌物质。3rd培根是咸的，所以盐的用量比平时要少哦！the last我不吃鸡精味精这样的东西，喜欢也可以加咯 o(◕ฺ∀ ◕✿ฺ)o

菜谱创建时间：2014-09-06 13:51:56