三七须煲鸡

作者： 养身小达人

用料

• 土鸡 一只
• 鲜三七须 根据个人喜欢适量
• 枸杞子 适量
• 蜜枣 适量
• 党参 适量
• 当归 适量
• 油 适量
• 姜片 适量
• 黄酒 适量
• 盐 适量

三七须煲鸡的做法步骤

步骤 1

1. 土鸡杀好保留整只，三七须塞进鸡肚子里

步骤 2

2. 所有材料一起放入砂锅，一次性加够清水，大火烧开煮约十分钟

步骤 3

3. 改小火加盖煲两小时

步骤 4

4. 加黄酒，调入盐和鸡精再煲五分钟即成

三七须煲鸡的小贴士

在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。

菜谱创建时间：2014-09-05 14:54:45