平底锅烤鲫鱼

作者： 小小一株薄荷草

介个鱼因同事嘴馋想做，所以俺就立马写下方子，，，，，，，也是俺家滴招牌菜，嘿嘿！

用料

• 鲫鱼 500克
• 孜然 30克左右
• 盐，生抽，鸡精 少许
• 小葱 少许
• 色拉油 50克

平底锅烤鲫鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼处理，记住哦从鱼背面开切，难后用手一次将盐，生抽，鸡精抹于鱼身，内外都要抹上哦！静腌至5分钟左右，，

步骤 2

平底锅倒入色拉油烧至6成热，放鱼入锅，小火坑熟翻面坑另一面，第二面坑熟散孜然一半，再翻面撒另一面关火入盘，撒葱花，可以享用啦！

平底锅烤鲫鱼的小贴士

注意哦，炉子一直控制小火哦

菜谱创建时间：2014-09-04 15:34:26