牛奶豆豆糊

作者： 朱子犁

每天做一人份的五谷杂粮粥，是很难坚持的。于是我改良成牛奶豆豆糊，十分钟就可以搞定了！味道么也不错。

用料

• 黑豆 1/8cup
• 红豆 1/8cup
• 黄豆 1/8cup
• 葛梗 1/8cup
• 红枣 5个
• 黄芪 10片
• 牛奶 2cup

牛奶豆豆糊的做法步骤

步骤 1

把黑豆、红豆、黄豆、黄芪和红枣一起打碎。葛梗加水调成糊。

步骤 2

用1/4cup水，用中小火先煮一下碎豆豆，5-6分钟就可以了。

步骤 3

煮过的豆豆糊加牛奶一起煮开，然后加葛梗粉搅拌再煮沸。

步骤 4

如果不加葛根粉，如豆豆牛奶也很好喝。记得要把豆豆打碎些！

牛奶豆豆糊的小贴士

加了红枣有一丝淡淡的甜。另外也可以一次打碎多份，分多次吃，我就是这样的，第一张图片的那碗碎豆豆是三次份。

菜谱创建时间：2014-09-04 02:04:31